Организатор: журнал "Мир продуктов"
Генеральный спонсор

Целевая аудитория мероприятия:
– управляющий персонал супермаркетов, гипермаркетов и крупных магазинов самообслуживания, фаст-фудов;
– технологи и начальники производств супермаркетов, гипермаркетов и крупных магазинов самообслуживания, фаст-фудов.

• "Роль технологического процесса в собственном производстве".
  Нина Петровна Сиротюк, заместитель председателя ООО "Эпицентр" по вопросам общественного питания.
• "Упаковка и сохранность продуктов".
  Виталий Борисович Будков, директор компании "Коррекспласт-Украина".
• Презентация СП "Контакт".
  Игорь Михайлович Браиловский, генеральный директор компании "Контакт".
• "Концепция организации собственного производства фаст-фудов высокого качества".
• "Особенности приготовления блюд из: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, салаты".
  Герман Смотрицкий, зав. производством и бренд-шеф, компания "Фаст-фуд Украина".
• "Оборудование для супермаркетов и фаст-фудов".
  Дмитрий Сирица, ведущий менеджер по продажам компании "Новый Проект".
• "Соблюдение санитарно-гигиенических требований на предприятиях торговли и общественного питания".
  Алла Александровна Василенко, санитарный врач отделения гигиены питания Санитарно-Эпидемической Станции Шевченковского р-на, г. Киев.

Мероприятие будет построено в режиме дискуссии с аудиторией.
Эксперты отрасли компетентно ответят на Ваши вопросы.

За дополнительной информацией обращайтесь в журнал "Мир Продуктов":
Аэлита Деружинская, директор по маркетингу и рекламе
тел. моб. (050) 224-25-10
тел./факс (044) 502-17-40
E-mail: aelita@mirupak.kiev.ua

• Планирование и контроллинг с помощью Microsoft Outlook.
• Постановка целей для себя, окружения, команды.

Организаторы: компании "Евроиндекс" и .
Информационный партнер: Commercial Property.

Мировой финансово-экономический кризис оказал свое влияние на ситуацию на рынке торговой недвижимости, коснувшись как планов развития торговых сетей, так и стратегий девелоперов и инвесторов. Как результат, представители всех сегментов данного рынка вынуждены были принимать меры по адаптации к новым сложившимся условиям и возможностям. О том, чему научил нас кризис, и есть ли у кризиса позитивные стороны, мы услышим в ходе конференции от представителей ритейлеров, девелоперов и консультантов.

• 11.00-11.20 Кризис: школа выживания или новые пути к успеху?
  Н. Миколайчук, руководитель отдела торговой недвижимости, компания DTZ в Украине
• 11.20–11.30 Вопросы-Ответы
• 
  11.30–11.50 "Пройти испытания кризисом и стать лидером"
  Игорь Хижняк, директор по развитию бизнеса, сеть COMFY
• 11.50–12.00 Вопросы-Ответы
• 
  12.00–12.20 "Работа с арендаторами, открытие торговых центров в условиях кризиса"
  В.Никитенко, заместитель директора по коммерческим вопросам DEPOT Development Group
• 12.20–12.30 Вопросы-Ответы
• 
  12.30–12.50 Преимущества аренды в профессионально управляемом торговом центре (доклад на английском языке в сопровождении переводчика).
  Б. Хант, директор департамента строительных услуг, компания DTZ в Украине
• 12.50–13.00 Вопросы-Ответы

Участие в конференции бесплатное, обязательна регистрация по тел. (44) 461 9306
или e-mail: erniyazova@eindex.kiev.ua, Оксана Ерниязова.

• Структура отдела продаж. Основные функции и взаимодействие в отделе.
• Клиент. Социодемографические и ценностные характеристики.
• Создание, ведение, наполнение и развитие базы данных клиентов.
• Проработка бизнес-процесса продаж, выявление ключевых показателей, описание, регламентация.
• Продукт, USP, библиотека коммерческих предложений.

• Суть франчайзинга.
• История франчайзинга.
• Терминология франчайзинга.
• Виды франчайзинга.
• Потенциал франчайзинга.

• Отличия франчайзинга от других форм организации бизнеса и лицензирования.
• Недостатки и риски франчайзинга.
• Позитивные аспекты франчайзинга как льготного предпринимательства.
• Состояние франчайзинга в мире и Украине.

• Оценка готовности компании к развитию по франчайзингу.
• Выбор франшизы и отбор франчайзи.
• Торговая марка как основа сети.
• Финансовые аспекты работы в сети.

Специалисты компании получат к внедрению эффективную систему, основанную на лучших практиках, адаптированную к потребительским предпочтениям в Украине и "новым" бюджетам. Возможность увеличить продажи с 1 кв. м и, как итог, — оборот и прибыль компании при рациональных финансовых вложениях.